Bij Kühne draait alles om kwaliteit, innovatie en passie voor smaak – en dat al meer dan drie eeuwen. Onze reis begon in 1722 in Berlijn, toen Johann Daniel Epinius een kleine azijnmakerij oprichtte. In 1832 gaf Carl Ernst Wilhelm Kühne het bedrijf zijn naam en introduceerde als eerste in Duitsland het snelle azijnproductieproces. Daarmee werd de stap gezet van ambacht naar industrie.
Al in 1867 werd Kühne koninklijke hofleverancier – een erkenning voor onze toewijding aan kwaliteit. In de daaropvolgende decennia breidden we ons assortiment uit: in 1896 introduceerden we onze eerste mosterd en enkele jaren later, in 1902, volgden augurken. In 1906 brachten we SUROL op de markt, de eerste azijnmerknaam in Duitsland, waarmee we opnieuw geschiedenis schreven.
Na de Tweede Wereldoorlog verhuisde onze hoofdvestiging naar Hamburg, waar we tot op de dag van vandaag gevestigd zijn. Innovatie bleef ons drijven: van rode kool uit de pot (1957) tot kant-en-klare saladedressings (1973) en tegenwoordig ook nieuwe ideeën zoals ongepasteuriseerde appelazijn-drankmixen met honing. Daarnaast zijn we internationaal sterk vertegenwoordigd met eigen vestigingen in onder andere Turkije en Frankrijk, waar onze populaire Dijon-mosterd wordt geproduceerd.
Vandaag zijn we een familiebedrijf in de 10e generatie, actief in meer dan 80 landen. We combineren traditie met vooruitgang en zetten ons in voor duurzame voeding – met een breed assortiment vegetarische producten. Onze missie? Mensen inspireren om van smaak te genieten, elke dag opnieuw.
